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每週喝三杯香檳，輕鬆有效改善記憶力

據英國《每日郵報》報道，英國瑞丁大學一個研究團隊今天發表的一份研究報告稱，每周喝三杯香檳能有效改善記憶力，延緩阿爾茲海默癥的發生。

報道稱，研究顯示，有規律地飲用香檳能夠幫助預防大腦出現阿爾茲海默癥等腦部病變。雖然早有人宣稱適量飲酒對身體有益，但是此研究成果是科學界首次確認飲用香檳有利於身體健康。

談到研究的初衷，該團隊帶頭人傑裏米·斯賓塞教授稱，大量葡萄被用於紅酒釀造，研究也顯示紅酒對健康有益。“所以我很好奇同樣由葡萄釀造的香檳是否也能為人類健康帶來益處？”

此前有研究顯示，如果適度飲用紅酒能夠幫助降低血壓，保護心臟，這是因為紅酒原料葡萄中含有黃酮類化合物。而斯賓塞團隊的研究成果同樣顯示，適量飲用香檳能夠提升記憶力，延緩阿爾茲海默癥的發生。

該研究團隊發現，當人們飲用香檳後對空間記憶能力有較大提升，尤其是能夠讓上了年紀的人識別身邊的人和找到回家的路。

斯賓塞教授稱，任何一個超過40歲的人每周飲用兩到三杯香檳都是一個明智的選擇。他說：“阿爾茲海默癥在人類40歲左右就開始出現，並且一直延續到80歲。越早有規律地飲用香檳對防止癡呆癥越有效。”編

譯/記者 蔣伊晉 徐晨

本篇新聞出處：

http://lux.hexun.com.tw/2013-05-06/153817093.htm