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奧地利的專業酒杯領導品牌-「RIEDEL」

近年來,隨著人們對於葡萄酒的喜愛日深,用以盛裝酒液的酒杯也開始越來越受到重視,而不同造型、弧度的酒杯對於酒液的香氣與口感
 
所造成的差異與影響之大,每每令人十分驚異。尤其是全世界最富盛名的專業酒杯領導品牌-「RIEDEL」,受各方酒饕們的更加肯定。
品牌故事:
1756年創立於奧地利的Riedel,兩百五十多年來,已發展成全世界最富盛名的專業酒杯領導品牌。不論是優雅精緻的造型、清亮透明的外觀、
 
細緻靈巧的杯身與杯座、以及纖薄的外壁,都令品⋯⋯味人士趨之若鶩。
 
其中1986年問世的Vinum水晶杯系列,是全世界第一套依據wine的品種、等級、和區域等不同特性,量身打造而成的實用級機器吹製水晶杯。
 
不僅可在品飲珍釀時,完整呈現出各種wine的深邃度與平衡感,且價格相較於該品牌旗艦地位的Sommeliers系列要來得平易近人,
 
這款「Vinum系列-Chardonnay水晶杯」,獨特的杯型設計,可使wine的香氣完整散發,並將wine導入舌頭的甜感區,降低單寧造成的澀度,
 
顯現出豐富迷人的果香與深厚沈穩的均衡感。品嘗葡萄酒,一只好的水晶杯和普通的玻璃杯帶來的感受和樂趣是完全不同的,
 
最著名的水晶酒杯產自於奧地利,水晶酒杯晶瑩剔透,聲音清脆悅耳;水晶杯壁是很多小切面構成,更容易駐留葡萄酒的香氣。
 
酒杯雖然不會改變酒的本質,但通過合適的杯形的引導,酒液可以向舌尖最適宜的味覺區,從而得到最高的味覺享受,
 
這正是選用Riedel專用酒杯的明智之處。
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